菜谱网 枸杞子葱油苦瓜的窍门
枸杞子葱油苦瓜的窍门
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1.此款凉菜,适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2.苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果,是糖尿病患者的良好选择。
3.苦瓜性寒凉,夏季更适宜食用,脾胃虚寒者不宜多食。
4.因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。