烤雞小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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烤雞的窍门

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1、腌制的配料可按个人口味添加或减少材料，如加入红葱头，我认为是个不错的选择。
2、在我试验过后，建议把鸡砍成两半，平摊在烤盘上烤会比较好，一是容易熟，二是鸡翅鸡腿等部位不易烤焦，烤得均匀些。
3、若要烤全鸡的话，建议用锡纸把鸡翅鸡腿的部位包裹起来。
4、如果在刷蜂蜜水上浪费的时间较长，烤制时间就适量加长。