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新疆正宗秘制大盘鸡的窍门
新疆正宗秘制大盘鸡的窍门
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1.
土豆
煮的时间不要太长。那样影响美观
2.这道菜我留汤，是准备下面条，把汤汁浇在面条上，浇米饭上味道也很美，喜欢汤汁稠一点的，可以兑点水淀粉勾点芡
3.我选用的是长方形不锈钢盘，因为大盘鸡，大盘鸡就是装在大盘里面的
16图
新疆正宗秘制大盘鸡
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难度：
难
配方：
洋葱,青椒,土豆,三黄鸡,橘皮,葱白
步骤：
将三黄鸡洗净剁成块
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葱白
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