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瘦肉水的窍门
瘦肉水的窍门
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1.炖
瘦肉
水可放点生姜片，也可不放，我比较喜欢原汁原味的。
2.炖瘦肉水前先泡上它两个半小时左右，这样的话它的精华就会慢慢释放出来，再炖效果会更佳。
3.记得是隔水炖，如果是煮的话应该多放一碗水左右，因为它干的快。
4.瘦肉装进
清水
盘的水千万别换掉，直接放去炖就好。
6图
瘦肉水
难度：
一般
配方：
瘦肉,清水
步骤：
准备好瘦肉，一点肥的都剔除出来。
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