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东北豆角炖南瓜的窍门
东北豆角炖南瓜的窍门
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1、
南瓜
可以换成土豆,地瓜都可以,淀粉多的就可以不用加水淀粉了
2、东北油
豆角
最好都放点小苏打,会更易软烂,口感好
3、如果水加多了一定要勾芡,水少了需要再加水的一定放热水
4、
猪肉
可以换成排骨,过程一样,只需排骨下锅前飞水一下即可
8图
东北豆角炖南瓜
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
猪肉,豆角,南瓜,鸡精,老抽,小苏打
步骤:
豆角去两头,洗净,控水
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