菜谱网 土豆丝燕麦蛋饼卷的窍门
土豆丝燕麦蛋饼卷的窍门
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1、制作燕麦面糊时不要太稠,太稠不容易摊成薄饼。放入的水量一定要控制好。一般以舀起一勺面糊,面糊能自如落下且速度适中。
2、将做好的燕麦面糊倒入平底锅后,我们可以用汤勺的勺背将面糊整成圆形。
3、糖尿病患者可将土豆换成豆芽。做法一样。