番茄炒鸡蛋的窍门
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番茄炒鸡蛋的窍门如果是新手,掌握不了火候,担心鸡蛋放锅的一端,怕炒糊了或是炒老了。那就把鸡蛋盛到盘子里,然后再放点油,再放葱姜蒜爆香,接着放番茄炒,直到番茄炒出来一点汁了,就把阅读:98 -
番茄炒鸡蛋的窍门1、关于番茄皮,现在的菜几乎没有不打农药的,所以为了安全起见,我做番茄时一般都会把番茄皮剥掉,一来安全,二来没有皮的番茄口感更好。番茄皮在开水里烫一下就很容易剥阅读:84 -
番茄炒鸡蛋的窍门1、一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿一个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能阅读:83 -
#信任之美木耳试吃#木耳番茄炒鸡蛋的窍门1、“信任之美”木耳品质超群,强烈推荐。 2、无论什么木耳,泡发时间一定不能过长,否则黄曲霉素等生物毒素会飞快增长,食用后损害健康。 3、木耳泡发时间一般1个小阅读:59