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高级奶香吐司的窍门
高级奶香吐司的窍门
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1.这款吐司也可以用烤箱制作，选用后油法，面团揉至完全阶段，发酵2.5倍大，揉圆醒15分钟，按照制作吐司的步骤二次醒发好，预热烤箱，165度烤35分钟左右，2.每个牌子的面粉吸水性都不一样，了解自家面粉的吸水性，自己控制好水的用量
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高级奶香吐司
难度：
一般
口味：
奶香
配方：
鸡蛋,干酵母,高筋面粉,细砂糖,奶粉,水或牛奶
步骤：
按照先液体后固体的顺序把食材放入面包桶里，水、油－－盐、糖－－面粉、奶粉－－酵母
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包含此做法的食谱
面包
吐司
蛋液
面粉
酵母
烘烤
面粉奶粉
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