红枣银耳莲子羹的窍门
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1.银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的；
2.银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；
3.注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈；
4.不要放入碳酸饮料或酸性果汁，以免腐蚀杯体。
2.银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；
3.注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈；
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