鲍鱼鲜虾粥的窍门
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1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做节省熬粥时间;并且搅动时顺着一个方向转;这样熬出的粥口感好。
2、开水下锅比冷水熬粥更省时间,也不容易糊锅
3、煮粥时候点油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口也别样鲜滑。
2、开水下锅比冷水熬粥更省时间,也不容易糊锅
3、煮粥时候点油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口也别样鲜滑。
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6图100