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螃蟹炒年糕做法大全
螃蟹炒年糕的窍门
螃蟹炒年糕的窍门
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昨晚又是我跟他两个人晚餐，他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说什么也不会拒绝的。想着家里还有
年糕
，螃蟹年糕就可以解决一餐晚饭。冬季的螃蟹又贵又好吃，看着红色的膏那个口水啊。那就赶紧发一下做法吧。
7图
螃蟹炒年糕
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
芹菜,年糕,红膏螃蟹,生抽,生姜,味精
步骤：
把螃蟹洗净剪开，芹菜洗净切段，年糕洗净切片备用。
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1. 螃蟹刷洗干净后， 将蟹壳扒开， 小心手， 取出蟹黄， 再将蟹分成四块； 2. 用淀粉封住螃蟹的切面口，放入油炸中炸， 炸至微微变红再炸一至两分钟后捞出；
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