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芝麻酥饼干的窍门
芝麻酥饼干的窍门
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1.此款饼干取材简单,饼干吃起来酥脆香甜,面粉就是普通面粉。
2.芝麻要事先炒熟,也可把芝麻换成自己喜欢的其它坚果。
3.因面粉的品种不同所以
植物油
的用量可能有差异,需根据面粉来调整用量(干了也可加点水或奶)。
4.因有糖很容易上色,需要注意观察必要时加盖锡纸。
6图
芝麻酥饼干
难度:
一般
口味:
酥
配方:
普通面粉,蛋黄,泡打粉,小苏打,白糖,植物油
步骤:
面粉、泡打粉、小苏打过筛和植物油、蛋黄、白糖、熟芝麻和成面团。
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