菜谱网 南瓜窍门大全 南瓜千层饼的窍门
南瓜千层饼的窍门
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1.南瓜上锅蒸熟后有水份记得倒掉
2.直接用南瓜泥和面，太干就加点温水，太稀可以适当点的面粉
3.发酵方法有很多：自然发酵、烤箱发酵、面包机发酵、水蒸气发酵等等
4.折叠的越多次，层次也就越多
5.烙饼时记得勤翻面哦，这样烙出来的饼才能外脆里嫩
6.没有电饼铛的就用平底不粘锅

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