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三色蒸蛋做法大全
三色蒸蛋的窍门
三色蒸蛋的窍门
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1这里不需要加调料，本身
咸鸭蛋
就是咸的，味道已经够了。
2.在蒸之前要把盒子抹一层油，这样等蒸完就很好脱模，形状也漂亮。
3.在蒸之前，要盖张保鲜膜然后再刺上小洞，也会使蛋蒸出来漂亮。
4.
鸡蛋
咸鸭蛋
皮蛋
的比例是2：1：1，如果鸡蛋小了，就可以多加一个。
14图
三色蒸蛋
荐
难度：
难
烹饪方法：蒸
配方：
鸡蛋,皮蛋,咸鸭蛋,白醋,橄榄油
步骤：
准备材料。
97
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备注： 1，灰包蛋有些地方叫变蛋，皮鸡蛋，就是石灰包裹的鸡蛋。金黄色。文中的分量只够一小盘，嫌少的可以增加一倍的量。 ,2，切的时候，先切成竖条，然
阅读：
66
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菜谱：
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蛋液
橄榄
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白醋
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