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南瓜蛤蜊意面的窍门
南瓜蛤蜊意面的窍门
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1.意面的煮制时间,包装袋上都会明确标示
考虑后期还需回锅拌炒,建议煮制时间缩短5分钟,煮至面芯带有小白点状态为佳
2.
蛤蜊
焖至开口后需立即挑出,防止久煮肉质变柴,口感流失
3.边拍边煮是个技术活,时间拖拉了下,
南瓜
煮的有点太熟了
不想吃烂糊南瓜滴孩纸请吸取教训
11图
南瓜蛤蜊意面
荐
难度:
一般
烹饪方法:回锅
配方:
蛤蜊,南瓜,意大利面,洋葱,百里香,黑胡椒粒
步骤:
蛤蜊刷洗干净后置于盆内滴几滴油让其吐沙
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包含此做法的食谱
意面
黑胡椒
胡椒粒
橄榄
胡椒
蛤蜊
葡萄
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