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红丝绒蛋糕的窍门
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1.我的泡打粉时间长了,可能有点失效,感觉蛋糕体膨胀不够!
2.使用自制的无糖原味酸奶,还减了原配方中的糖份,适当降低热量。
3.这款蛋糕应该属于重油蛋糕类,其实我想用海绵或戚风加红曲粉也是挺好的,更加松软低卡,只是不够正宗罢了,看自己想追求哪方面效果吧!

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