蓝莓爆弹面包】#在“家”打造ins风美食的窍门
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有没有发现我十分难得地给我自己写的方子起名字了!不是蓝莓果酱酥粒面包这种食材堆砌的大杂烩!是名字!正儿八经充满文艺气息(误)的,名字!哎呦起个名字真是耗尽我全身的力气(并没有)本来想中规中矩地做个讨好母上大人的豆沙包的。但是后来我看到了冰箱里的蓝莓和蓝莓果酱在朝我招手。几乎立刻就决定做成这种小圆球的形状,感觉很可爱。加酥粒是为了装饰也是为了丰富口感层次~想到多年前很老款的果酱酥粒面包,对,扁扁平平一大饼那种。那种大饼是要切着啃的,这种就一小球一小球地揪着吃。至于名字是怎么来的,当然是乱来的啊。都说了已经耗尽了全身的力气,意思就是没有力气想更合适的名字了。爆你可以认为它是指趁热吃的时候一口咬下去会爆浆,的那个爆。也可以认为它是指热量爆表体重爆炸悲伤爆破天际,的那个爆。不过为了不影响食用心情,我决定忽视后面那条= =
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