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胡萝卜香菇土豆排骨汤的窍门
胡萝卜香菇土豆排骨汤的窍门
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1、浸泡干
香菇
应该用温水，可以减少泡发的时间，另外泡香菇的水一起倒入锅中，可以提鲜。
2、
胡萝卜
本身就是甜的，可以根据个人的喜好增减
冰糖
的用量。
3、可以根据个人喜好，把胡萝卜和
土豆
替换成玉米，山药等食材，同样适用，可以做出好几种
排骨
汤。
7图
胡萝卜香菇土豆排骨汤
难度：
一般
烹饪方法：火烧
配方：
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,香叶,大料
步骤：
备好食材，排骨切小块洗净浸泡，香菇也要提前1-2小时洗净浸泡。
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