菜谱网 小肉饼窍门大全 回锅小肉饼的窍门
回锅小肉饼的窍门
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1.肉饼烙好后，直接蘸番茄酱吃，也很好吃
2.因为调肉馅儿时已经放盐了，所以调酱汁时要控制好咸度，不宜再放盐了
3.烙肉饼时在电饼铛少抹点油就行了，因为拌肉馅儿时放了香油，而且肉本身也出油
4.拌好肉馅，用油炸成小肉丸，酥脆的也很好吃，但我怕油炸油太多，所以用电饼铛烙的

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