美味的曲奇饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

美味的曲奇饼干的窍门

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黄油可以提前拿出室温自然软化，做曲奇一定要打发，这样做出的才细腻酥，糖一定要用糖粉，要不做出的曲奇口感不细腻，烤好的曲奇要放凉后再装起来，要不容易碎，每个烤箱都有自己的脾气，温度自己调节，想要做出美味的口感，一定要心情愉悦的用心去做。喜欢吃巧克力和绿茶曲奇的朋友可以把曲奇面糊分两份，每份再加入5克的可可粉和5克的绿茶粉，这样就有两种口味的曲奇了。