简易版、凉皮的窍门
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为了比例明确，用一次性纸杯量上面粉和清水，分别比例是1:1:1.5，可以按此比例加量，做多的没吃完可以用保鲜膜包上放入冰箱保鲜那层，隔天可以拿出来炒着吃也是很美味的，凉皮蒸熟之后要立即放入凉水中等待冷却以便更好脱模。
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