菜谱网 菊花叶咸泡饭的窍门
菊花叶咸泡饭的窍门
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咸泡饭主要突出鲜，在不加味精，鸡精的情况下，突出鲜只好从食材上下手，例如我选用的干虾和草菇，其实，大家还可以用口菇，莴苣等，一般菌类都是天然的调味剂，还有姜也是，大家也可以选用各种熬制的高汤，我今天选择的是白萝卜和排骨，其实草鸡，鸽子熬的汤更好，味道更鲜美。

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