100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包的窍门

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俊良老妈

1、面团不用揉到完全，但是一定要揉到面团表面顺滑。 2、因为是快速，所以酵母是平时的2倍。 3、巧克力酱是为了展现大理石纹理，如果没有可以做成原味。 4、八角形模具没有，可以挑个自己喜欢的，根据厚度、大小调烘烤的温度和时间。 5、八角形模具较高，烤网放最下层，15分钟过后，表面上色，就要覆盖锡纸，防止表面颜色过深。

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100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包荐

难度：简单

口味：奶香

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,黄油,酵母

步骤：将材料（除黄油）放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。

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