圣诞糖霜饼干的窍门
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1、黄油加糖粉后，不需要过度打发2、擀面皮时，防止沾，可以在面板上撒少许面粉，表皮用保鲜盖上3、烘烤时，透过烤箱看表面有些微黄即可出炉4、糖霜用30g鸡蛋清加100g糖粉混合搅打成混合液体即可，其他颜色就加一滴左右食用色素进行调配
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难度：一般口味：香甜烹饪方法：烤准备时间：10分钟以内119
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圣诞糖霜饼干开启欢乐圣诞之旅的窍门晴天唠叨： 1.姜饼比较脆，不要做的太薄，免得成品易碎； 2.做好的姜饼可以直接吃，也可以放置很成时间不坏； 3.糖霜中有蛋白，对蛋白过敏的人最好不要食用； 4阅读：722 -
圣诞系列糖霜饼干的窍门1.刚做完的面团是比较粘的，正常，放冰箱冷藏后再拿出来，隔保鲜膜或者油纸擀就好了。夏天做我直接放进冷冻室一个小时。个人建议用油纸，好处就是压完模型直接连油纸一起阅读：788 -
圣诞老人糖霜饼干的窍门★ 不想用新鲜蛋白的朋友，也可以用15g的蛋白霜粉加15g的冷开水替代，糖粉部份再稍微自行调整一下就好了。★ 糖粉可加入少许的柠檬汁或白醋，可增加糖霜的亮度。糖阅读：127 -
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圣诞老人糖霜饼干的窍门1.饼干部分和糖霜部分具体细节可以参见以前的日志“彩绘圣诞饼干” 2.关于颜色调配上面，因为家里的色素问题，圣诞红变成了粉红，圣诞老人的脸部我是用红和黄两种颜色阅读：66 -
圣诞节糖霜饼干DIY的窍门· 黄油一定要室温解冻哟~耐心才是王道。 · 黄油一定要打发到略微发白并呈羽状才可以哟~ · 糖粉是呈粉状的糖，非常非常的细。 · 柠檬汁要一点一点的加，防止放阅读：63
