菠萝蛋奶露小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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菠萝蛋奶露的窍门

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1.菠萝要掐成均匀的小方丁，这样更美观
2.煮牛奶的时候要小火，牛奶很容易溢出
3.湿淀粉加入鸡蛋液中，要充分搅拌均匀再下锅，因为淀粉很容易沉淀
4.鸡蛋液和水淀粉后都要尽快搅拌均匀，避免结块
5.糖的量不是太大，微甜，喜欢吃甜食的朋友可以根据喜好添加
6.菠萝可以根据喜好或者水果上市的季节不同，可以更换成别的水果