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自制沙拉酱做法大全
自制蛋黄沙拉酱的窍门
自制蛋黄沙拉酱的窍门
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1、
玉米油
可以换成色拉油,但不要使用花生油,橄榄油,亚麻油这些味道比较重的油。
2、米醋可以换等量的鲜榨柠檬汁替换。
3、这个方子零失败,只要有足够耐心就行。
4、随着米醋的添加,颜色会越来越浅。
5、醋不一定全部加完,根据自己喜欢的口味增减。
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自制蛋黄沙拉酱
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
蛋黄,米醋,玉米油,糖粉
步骤:
研磨糖粉。
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