蜜制牛肉脯小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蜜制牛肉脯的窍门

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1.加意大利香草调料是受之前牛肉堡的启发，会加分~没有的话不加也可以啦~
2.擀肉糜至半透明的程度，下面锡纸会若隐若现，烤过的肉脯不仅会缩小尺寸还会增加厚度！
3.开始烤肉脯的时候不要走开，一定保持肉脯四周不要积水，频繁翻面一是防止烤糊、二是清除积水。
4.总共烤的时间控制在30分钟以内，看到肉脯有几处像冒气泡一样上下鼓动就表示差不多烤好了，刷最后一次蜂蜜增加表面光泽准备出炉~

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蜜制牛肉脯荐

难度：难

烹饪方法：腌制

配方：鸡蛋,白芝麻,牛肉肉末,料酒,蜂蜜,老抽

步骤：食材大合照一张~

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包含此做法的食谱

蜂蜜芝麻烤箱烤橄榄自己肉末肉糜

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