陕西灞桥臊子面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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陕西灞桥臊子面的窍门

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1.这个臊子面的淀粉依据个人喜好来加，第一次做把握不住淀粉量，可以一点点慢慢加淀粉，直到自己喜欢的浓稠度即可
2.淀粉婆婆喜欢用土豆淀粉，说土豆淀粉好吃，而我喜欢用玉米淀粉，觉得玉米淀粉汤粘稠。
3.菜一定要炖，才能好爱

包含此做法的食谱

玉米水淀粉五香粉玉米淀粉家里中菜臊子