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迷迭香烤风琴鸡胸肉的窍门
迷迭香烤风琴鸡胸肉的窍门
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小姿饭儿
1.单层烤肉时将肉放在中下层，该层温度分布均匀，有利于肉类烘烤 2.如果使用烤网，请将烤盘放置在烤网下层，便于承接烘烤中的油脂 3.使鸡肉更嫩的方法是在腌制中可以加入
白酒
、小苏打粉、或是蛋清 4.清洗鸡肉最好使用温水，鸡肉若遇冷水收缩，肉感变柴也会影响成品的口感
14图
迷迭香烤风琴鸡胸肉
荐
难度：
难
口味：
咸鲜
烹饪方法：烤
准备时间：
10分钟以内
配方：
鸡胸肉,迷迭香,南瓜,黑胡椒粉,白酒,橄榄油
步骤：
准备材料;需要做的是食材称量，并将南瓜去籽，鸡肉泡去血水
318
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黑胡椒
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迷迭香
肉片
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食物营养
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