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草莓装饰奶油蛋糕的窍门
草莓装饰奶油蛋糕的窍门
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挤这种圆鼓鼓的球球,我试过好几次,都不太理想,后来发现是奶油的原因,如果都用动物鲜奶油搅打,要么粗糙发干,要么稀软不够结实。后来尝试配一部分的植物奶油,觉得效果大为改观。如果不求效果,可以都用动物奶油,大家随意吧。
8图
草莓装饰奶油蛋糕
难度:
一般
配方:
草莓,糖粉,椰丝,戚风蛋糕,巧克力碎
步骤:
将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态。
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