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海苔脆饼的窍门
海苔脆饼的窍门
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（方子2，我做了两份，这样鸡蛋基本不浪费，用1个中号鸡蛋差不多就是50克啦）
1.在8，切块的时候，不要切的很大，饼干烤的时候会膨胀，所以入烤箱烤的时候，饼干也不能靠得太紧。
2.在9，刷：
麦芽糖
+水混合(1:1）也可以用：蛋液+水混合(1:1)。
10图
海苔脆饼
难度：
一般
配方：
中筋面粉,全蛋,海苔粉,温水,白芝麻,泡打粉
步骤：
将麦芽糖用温水泡开拌匀。
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