菜谱网 山药泥窍门大全 双莓山药泥的窍门
双莓山药泥的窍门
40浏览 · 36收藏 · 35关注
不建议先去皮再蒸煮，一是因为山药的皮粘液含有植物碱成份，极易让人过敏，且如不泡在盐水中还易氧化变黄。
搅拌时加入少许盐，是让其口感更甜；加牛奶是怕太干无法搅拌亦影响口感无法造型。
果酱加温水可稀释如胶般的形状，也不会过份甜。
树莓，又称野莓，亦称覆盆子，小时候常在山上摘的野果。

相关专题

包含此做法的食谱

搅拌机 蜂蜜 酱汁

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网