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五分钟搞定香煎椒盐多春鱼的窍门
五分钟搞定香煎椒盐多春鱼的窍门
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1.
多春鱼
,好吃的就是肚子里满满的鱼籽 ,所以挑选的时候记得选肚子鼓鼓的那种。
2. 清洗的时候和别的鱼不同,不能破肚子洗,否则鱼籽都洗没了,直接把鱼鳃拉出来的时候带出鱼肠就可以了,多春鱼个头比较小,所以鱼肠也是非常少的一小条,很容易带出来。
3. 煎好撒上椒盐趁热吃,味道是最好的。
6图
五分钟搞定香煎椒盐多春鱼
难度:
一般
口味:
椒盐味
烹饪方法:煎
配方:
多春鱼,葱段,姜片,椒盐粉,料酒
步骤:
多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。
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包含此做法的食谱
平底锅
色拉油
多春鱼
姜片
料酒
色拉
椒盐
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