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糖火烧的窍门
糖火烧的窍门
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趁热吃吧，外皮酥脆，内里绵软，伴着浓浓的香味儿~~
PS:
1. 这糖火烧的独特口味，就在于第一步骤里的炒糖（一定要是
红糖
），炒
芝麻酱
，这一步一定不能省，这样出来的酱料才会有一股独特的焦糖味儿。
2. 糖火烧里的面团，需要的是半发面，所以，不能先和面，炒好酱料以后再和就可以。
3. 卷的时候，一定要一边抻一边卷，两边同时进行，皮不要抻得太薄，但是破了也没关系，露在外面的糖，煎好后很脆，很好吃
糖火烧
难度：
一般
烹饪方法：烧
配方：
面粉,酵母,红糖,芝麻酱
步骤：
炒锅内放少许的油，小火，将红糖放入，略翻炒后，加入，将糖炒化，炒出绵密的泡沫后，加入芝麻酱，具体的糖的多少可以根据自己的口味定
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