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山西 炸油饼的窍门
山西 炸油饼的窍门
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盐稍微多点 盐少了会没味道 和面的时候稍微和软点 炸的油饼特好吃 放了
白糖
会增加颜色 使炸好的油饼色泽金黄 炸好的油饼一定要立起来放 放油饼的容器一定要有缝隙 把有缝隙的容器下面再放个盆什么的 立起来放油可以流到下下一个容器里 平着放油饼里的油出不去 吃起来会油腻不好吃
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山西 炸油饼
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难度：
困难
烹饪方法：炸
配方：
面粉,酵母,白糖,葵花籽油
步骤：
面粉放入一个大盆里
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