最简单的酸奶雪糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

最简单的酸奶雪糕的窍门

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1.奶油霜挤在模具后一定要震平，不然会有气泡
2.融化巧克力的水不能高于50度，不然融化后的巧克力酱没有光泽（不在乎光泽的忽略这一步）
3.融化巧克力时，要加黄油或者无味的玉米色拉油，这样融化出来的巧克力会更丝滑
4.雪糕脱模直接将模具放入凉水中哦，凉水到模具一半就行
5.大家有什么不明白的可以关注公众号橙色厨房：cscf579，橙子会给大家解答哦！