西红柿里脊小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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西红柿里脊的窍门

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做这道菜火候一定掌握好，炒西红柿丁需要小火，炒肉和西红柿块需要中火，最后收汁需要大火
炸肉的时候不用炸熟，只要上色就可以捞出来，因为后期还要回锅
我买的西红柿比较大个，所以一个就够了，如果小一点的可以两个或者三个
喜欢甜口的可以多放一点糖

包含此做法的食谱

西红柿五香粉番茄胡椒炸肉肉肉