菜谱网 蜂蜜戚风蛋糕做法大全 蜂蜜百香果戚风蛋糕的窍门
蜂蜜百香果戚风蛋糕的窍门
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1.百香果选用皮皱皱的会更香甜；
2.百香果籽是可以食用的，按照个人喜好，可过滤也可保留；
3.蛋白蛋黄糊混合的时候，混第一个三分之一的时候，随意混合，混第二个三分之一要用刮刀切拌或翻拌，最后一部分也是翻拌或切拌，要轻一些，避免消泡；
4.出炉后要倒扣，避免回缩；
5.这款蛋糕可直接食用，也可按照喜好搭配果酱之类的，都很不错哦～

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