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凉拌花生米做法大全
凉拌花生米的窍门
凉拌花生米的窍门
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1.煮
花生米
不能太早加盐,要不然花生米会变黑。
2.花生米里除了可以加
胡萝卜
丁,还可以加芹菜、黄瓜……按个人喜好添加。
3.盐的用量要适量,可以自己试吃。
4.油可以选择无气味的比较好哦。
5.胡萝卜丁可以另外焯水再加入花生米里凉拌,本人偷懒直接放锅里煮了,煮的时间根据胡萝卜丁大小控制好,要不然煮太烂了不好吃。
8图
凉拌花生米
难度:
一般
烹饪方法:拌
配方:
胡萝卜,花生米,干辣椒,八角,桂皮,香叶
步骤:
花生米用水浸泡4个小时。
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