红糖全麦核桃包的窍门
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全麦面粉比较吸水，液体量要稍做调整。里面的核桃碎可以换成葡萄干、、巴旦木、红枣或者你喜欢的干果。核桃碎一定要在面团揉好之后再加进去，揉均匀就好，不然容易切断面筋。面包表面的面粉不要筛太厚，薄薄一层就可以了。
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