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青椒豇豆的窍门
青椒豇豆的窍门
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豇豆
在焖烧前一定得炒两分钟,这样炒制出来的就很美味,不会有青气,这道菜适合提前放盐,因豇豆不易入味,
耗油
不但可以提鲜,也可以把菜的汤汁都吸附在豇豆上,这样炒出来的豇豆就更美味。,所以这道菜味精和鸡精都免了。
10图
青椒豇豆
难度:
一般
烹饪方法:火烧
配方:
豇豆,秋辣椒,耗油,色拉油,蒜瓣
步骤:
把豇豆摘洗干净,辣椒去把,蒜去皮,然后把辣椒和蒜瓣洗净
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