菜谱网 蜜饯千层蒸饼的窍门
蜜饯千层蒸饼的窍门
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不同的面点加水量也是不同的，软面的饺子硬面条，加水最好一次加入如果一次加少了面团会很硬，一次加多了在怎么加干粉，活出的面团也是特别的软，所以本次的千层蒸饼，面粉和水的比例是1:0.55揉出的面团要稍微比馒头面团软些哦，面，手，盆都非常干净，大家要看好比例，自己制作时量大量少，自己换算下，都会做到一次加水成功的！揉面时候，左脚像前迈出，右脚后登，将面团用拳头揣，面团用前推后拉的方式，这样揉出的面光滑劲儿道，而且人也不累哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦！

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