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独家超好吃的炖豆角的窍门
独家超好吃的炖豆角的窍门
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1.
豆角
最好选择油豆角,油豆角肉厚,炖出来比较香有口感。2.豆角喜油,油可以放的比平时多些3.炒豆角时一定要多炒会,炒至断生,不要怕累。4.水一定不要放的太多,豆角不喜水,水多炖出来就不好吃了。盐一次性放够,不要等炖熟再放盐,豆角就烂了。
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独家超好吃的炖豆角
难度:
一般
烹饪方法:炖
准备时间:
10分钟以内
配方:
豆角,葱姜蒜,生抽,蚝油,十三香
步骤:
油豆角洗净摘好控水,肉切片,葱蒜切碎待用,我不喜欢吃姜,所以没放。肉可以选择带点肥的,炖出来比较香。
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