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蒜蓉粉丝烤冰鱼的窍门
蒜蓉粉丝烤冰鱼的窍门
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1.砂锅一定要是可以干烧的,不然烧破了,我可不赔。2.冰鱼选择正规渠道购买,冰冻保鲜的,最好去骨处理过,这样拿到家就可以用。3.蒜蓉
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量上可以随自己口感加减。4.蒸鱼豉油提鲜,本是有咸味的,所以盐不需要太多,安自己口味加减。
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蒜蓉粉丝烤冰鱼
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难度:
一般
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
南极冰鱼,大蒜,粉丝,蒸鱼豉油,生姜,大葱
步骤:
南极冰鱼,要买冰冻保鲜的,去骨处理好的更好,要是没有处理,还得处理一下,我买的是处理好的,收到还是冰冻的,要放在室温下化开。
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