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太阳烧麦的窍门
太阳烧麦的窍门
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1、在包太阳烧麦的时候,如果
饺子皮
比较干,可以用手指沾一点水在饺子皮边缘。这样比较好捏出造型,蒸好也不容易裂开变形。
2、烧麦的馅儿料可以根据个人的喜好来搭配,非常的方便。
3、一次做的比较多吃不完,可以放在冰箱里冷冻起来,蒸之前提前一点时间拿出来常温放放,再上锅蒸就可以了。
12图
太阳烧麦
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难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
黑木耳,饺子皮,糯米,胡萝卜,食用油,花椒油
步骤:
将糯米洗净用清水浸泡1小时,然后上锅蒸熟。
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