菜谱网 肉蒸包做法大全 荠菜肉蒸包的窍门
荠菜肉蒸包的窍门
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面粉的比例就是一斤面粉，半斤水五克酵母粉加白糖的原因是促进发酵加盐的原因可以使买包子更白。肉馅加入姜一起剁，可以把姜汁，融入到肉里，更加鲜美。二次醒发一定要到位才能开水上锅，蒸完后一定要关火焖2到5分钟。

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