天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
海参蛋羹窍门大全
海参蛋羹的窍门
海参蛋羹的窍门
50
浏览 ·
18
收藏 ·
21
关注
鸡蛋
要用新鲜的,而且一定要搅打均匀,一定要过筛至细腻,蒸的时间不宜过长,否则就会蒸老了,加水的量一般是1:1,这样蒸的时间不超过十分钟就可以,用即食海参很方便,但是也一定要上锅蒸上两分钟才可以,蒸鱼豉油也是在加海参粒的时候滴进去
12图
海参蛋羹
荐
难度:
难
配方:
香油,即食海参,小葱末,鸡蛋
步骤:
先准备好我们的李锦记蒸鱼豉油和天成一味酱油?
120
相关窍门
金瓜海参蛋羹的窍门
1. 这个盘饰制作起来很简单: 用大葱为画笔, 用番茄酱为颜料, 随意画条斜线, 再在上面点缀些绿叶和白色的小蘑菇; 2. 蒸蛋羹时, 先将鸡蛋加入盐调味大散,
阅读:
44
海参鸡蛋羹的窍门
1、开蒸2分钟时开锅盖放下气,可以防止蛋羹表面起气泡。(我忙洗碗没顾上,蛋羹卖相不是太好,但此招确实管用的哦)2、蒸至4分钟时,开锅盖晃晃碗,表面凝固就可以关火
阅读:
100
烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹的窍门
1. 蒸鸡蛋羹一定要加清水,清水量一般与鸡蛋比例为1:1.5左右,搅打出白色泡沫为止。 2. 蒸的时候加盖保鲜膜或是蒸碗带盖子则盖上盖子,这样蒸出来的鸡蛋羹表面
阅读:
11
相关专题
海参蛋羹做法大全
菜谱:
38
热度:
83
首页
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
海参
蒸鸡蛋
蒸鱼豉油
即食
蒸鱼
宝贝
窍门推荐
玛徳琳的窍门
1.使用黄油可以让玛德琳味道更浓郁。2.冷藏玛德琳
阅读:
704
面包机蛋糕的窍门
搅拌蛋黄时无需打发,蛋白一定要打发到位,不然就不好
阅读:
134
温拌黄瓜豆腐丝的窍门
常常听我的朋友说孩子们不吃胡椒或者某一种调味料,其
阅读:
180
家常香炒蛤蜊的窍门
1,买来的新鲜蛤蜊一定要放干净的清水里,让其吐干净
阅读:
118
浇汁香鳕鱼的窍门
1.尽量挑选新鲜的鳕鱼,如果是冰冻的鳕鱼,请使其自
阅读:
78
腊肉香椿饺子的窍门
如果喜欢醮料吃再配点儿蒜汁儿哈,我喜欢吃这种原汁原
阅读:
37
菜谱推荐
13图
金瓜海参蛋羹
荐
配方:鸡蛋,海参,小金瓜,小葱末
窍门
30分钟-1小时
8.7分
44人做过
14图
海参蒸蛋羹
荐
配方:水发海参,鸡蛋,凉开水,鸡粉
窍门
10-30分钟
8.8分
46人做过
18图
海参蒸蛋羹
荐
配方:即食海参,白糖,鸡蛋,生抽
窍门
10-30分钟
9.5分
7人做过
15图
金瓜海参蛋羹
荐
配方:鸡蛋,海参,小金瓜,小葱末
9.1分
2人做过
13图
——海参蒸蛋羹
荐
配方:鸡蛋,淡干海参,特级生抽,香油
8.6分
30人做过
8图
蚝油白菜
配方:白菜,植物油,水淀粉
窍门
6.9分
78人做过
19图
清蒸鲈鱼
荐
配方:蒸鱼豉油,鲈鱼,香葱,料酒
窍门
9.5分
125人做过
11图
清蒸鱼头
配方:鱼头,葱丝,料酒
窍门
7.7分
83人做过
12图
胡萝卜土豆焖鸡腿
荐
配方:胡萝卜,土豆,鸡腿,花椒八角
8.3分
106人做过
10图
麻婆豆腐
配方:热水,花生油,肉沫,豆腐
窍门
7.5分
100人做过