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蜜制红烧猪蹄的窍门
蜜制红烧猪蹄的窍门
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1.清洗
猪蹄
我是用面粉水浸泡30分钟后,冲洗控干,这样洗出来的猪蹄白净又粉嫩。
2.用烧烤料腌制后再烹饪,猪蹄上色好看,并且口味绝佳。
3.放入
冰糖
和
蜂蜜
,不仅可以增加红烧菜品的颜值,还可以让口感软糯又筋道。
4.记得这道菜要趁热吃,口味才绝佳!
15图
蜜制红烧猪蹄
荐
难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
花生,大葱葱白,猪蹄,八角,大蒜,小葱
步骤:
把一只猪蹄剁成小块,在用清水洗净控干水分。
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