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独家柠檬鸡爪的窍门
独家柠檬鸡爪的窍门
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1.因为家里材料有限,这里没有用到老抽,喜欢上色的朋友可以加一些老抽来调色也不错。2.喜欢酸一点的朋友也可以加一些白醋,因为我个人不吃醋,所以酸味采用
柠檬
就合适了。3.味道挺爽口的,跟一般的野山椒凤爪不太一样。喜欢的朋友可以试试了。
9图
独家柠檬鸡爪
难度:
一般
准备时间:
10分钟以内
配方:
生抽,白糖,独蒜,料酒,柠檬,香菜
步骤:
先将买来的鸡爪清洗干净(切成两半,去指甲)。在锅里加入适量水,老姜,花椒,料酒,烧开后加入事先准备好的鸡爪煮熟即可捞出沥干备用。
428
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