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西芹拌鱿鱼花的窍门
西芹拌鱿鱼花的窍门
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1.焯水的时候放盐,一方面好入味,另一方面菜的颜色会更漂亮。
2.
鱼露
本身有咸味儿,同时又可以很好的去腥味,一定要放,但盐要少加 ,不然会咸。
3.还可以换成其他小海鲜,做法一样。
4.我用的食材的量可以装这个蓝色盘子两盘,供参考
14图
西芹拌鱿鱼花
荐
难度:
难
烹饪方法:拌
配方:
西芹,鱿鱼花,胡萝卜,橄榄油,米醋,鱼露
步骤:
食材沐浴完毕
118
包含此做法的食谱
胡萝卜丝
辣椒油
鱿鱼花
胡椒
鱿鱼
西芹
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